Cómo influyen los envases de los alimentos en el apetito

539 Visitas 0 Gustó Publicado en: 01/10/2013
 
Aunque no es el único factor que influye en el apetito, los envases que contienen los alimentos  juegan un papel decisivo en la cantidad de comida que ingerimos. Debemos tener cuidado con las apariencias. Las personas tienden a comer grandes cantidades de alimentos basura si son del tamaño de un bocado y cuándo vienen en un envase transparente. Así, un paquete o envase transparente puede producir en el consumidor 2 efectos:
  • Ver lo mucho que se ha comido, así que teóricamente, se puede controlar la ingesta, por consiguientes se come menos.
  • Apetece más  y por lo tanto su consumo aumenta.
Según un estudio, en el caso de envases transparentes, el 69% comen más en comparación con los envases opacos. Cuanto más sabrosa la comida se ve, más difícil es resistir y más se pone a prueba la fuerza de voluntad. ¿Una solución para evitar excesos? Colocar los alimentos en algún plato o recipiente que permita observar medir las porciones adecuadas. Fuente: salud180.com  
 
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Publicado en: Mujer

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